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Ozu by Otazu · Ariadna

D.O. Navarra · Otazu

Ozu
by Otazu

Personalidad sin límite.

Desliza para descubrir

D.O. Navarra · OTAZU

Ozu by Otazu

Una gama con personalidad sin límite. Seis vinos que celebran la diversidad del terruño navarro bajo la mirada de uno de los grandes maestros del arte contemporáneo español.

Las etiquetas de Ozu by Otazu nacen de la obra de Manolo Valdés, quien reinterpreta la figura de Ariadna como símbolo del hilo conductor entre el arte y el vino, entre la tierra y quien la trabaja.

Bajo la Denominación de Origen Navarra, estos vinos expresan la riqueza varietal del viñedo: blancos frescos, rosados elegantes y tintos con carácter. Una colección accesible que no renuncia a la excelencia.

Vinos dotados de una personalidad sin límiteManolo Valdés

La Colección

Seis vinos con personalidad sin límite · D.O. Navarra

Chardonnay 2025

Ozu by Otazu · D.O. Navarra

Chardonnay 2025

Nota de cata

VistaColor amarillo limón, brillante.
NarizNariz floral, con notas cítricas.
BocaEn boca se presenta fresco y largo.
MaridajeMariscos, pescados a la plancha y al horno, carnes blancas, pastas no muy condimentadas, ensaladas y arroces, foies y quesos frescos de oveja.
Chardonnay 2025
BlancoTipo
ChardonnayVariedades

Rosé Tempranillo 2025

Ozu by Otazu · D.O. Navarra

Rosé Tempranillo 2025

Nota de cata

VistaColor rosa pálido, brillante.
NarizNariz fresca y afrutada con notas cítricas.
BocaFresco y sutil.
MaridajeEnsaladas templadas y frías, arroces, pasta, quesos sin curar, vegetales a la plancha, embutidos.
Rosé Tempranillo 2025
RosadoTipo
TempranilloVariedades

Rosado Merlot 2025

Ozu by Otazu · D.O. Navarra

Rosado Merlot 2025

Nota de cata

VistaRosa frambuesa con reflejos violáceos.
NarizFloral con notas de frutas rojas.
BocaAmable, fresco y afrutado.
MaridajeEnsaladas templadas y frías, arroces, pasta, vegetales a la plancha, embutidos.
Rosado Merlot 2025
RosadoTipo
MerlotVariedades

Premium Cuvée 2024

Ozu by Otazu · D.O. Navarra

Premium Cuvée 2024

Nota de cata

VistaColor rojo rubí.
NarizPresenta notas de fruta roja y frutillos silvestres, finas especias.
BocaEn boca es elegante y fresco.
MaridajeEmbutidos, carnes rojas y caza, para toda clase de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados, chocolate negro.
Premium Cuvée 2024
TintoTipo
Cabernet Sauvignon +2Variedades

Reserva Clásico 2018

Ozu by Otazu · D.O. Navarra

Reserva Clásico 2018

Nota de cata

VistaColor rojo cereza.
NarizArmónica combinación de fruta roja y notas especiadas y tostadas.
BocaEn boca es elegante con un final largo y fresco.
MaridajeQuesos, carnes rojas, caza y carnes a la parrilla.
Reserva Clásico 2018
TintoTipo
Cabernet Sauvignon +2Variedades

Chardonnay Fermentado en Barrica 2022

Ozu by Otazu · D.O. Navarra

Chardonnay Fermentado en Barrica 2022

Nota de cata

VistaColor dorado brillante.
NarizLa nariz presenta aromas delicados a flores y frutas blancas con notas especiadas.
BocaSabroso, fresco y untuoso en boca, con un final persistente.
MaridajeBogavante, vieira, carnes blancas marinadas, quesos curados.
Chardonnay Fermentado en Barrica 2022
BlancoTipo
ChardonnayVariedades

El artista

Manolo Valdés

Valencia, 1942

Pintor, grabador y escultor español, Manolo Valdés es uno de los artistas contemporáneos con mayor proyección internacional. Formado en la Escuela de Bellas Artes de San Carlos de Valencia, cofundó en 1964 el Equipo Crónica.

Tras la disolución del grupo en 1981, desarrolló un estilo propio caracterizado por la reinterpretación de iconos de la historia del arte —Velázquez, Matisse, Picasso— con formas simplificadas y una marcada presencia de la textura y la materia. Sus esculturas monumentales han presidido la Place Vendôme de París, los Gardens by the Bay de Singapur y la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.

Premio Nacional de Artes Plásticas y Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes, Valdés ha expuesto en más de sesenta muestras individuales en galerías de Nueva York, Londres, París, Milán y Tokio.

Manolo Valdés

El mito

Ariadna y el dios del vino

Ariadna, hija del rey Minos, sostuvo el hilo que guió a Teseo a través del laberinto. Abandonada en Naxos, fue encontrada por Dioniso —el dios del vino— quien se enamoró de ella. De esa unión nació Enopión, que trajo a la Tierra el arte de elaborar el vino.

Manolo Valdés reinterpreta este mito en cada etiqueta: Ariadna como puente entre el mundo humano y el mundo del vino, entre la tierra de Navarra y quienes la disfrutan.

Valkirias de Otazu · Manolo Valdés

El proyecto

El encuentro entre arte y vino